Cocina Nacional Ucraniana
Los ucranianos comen con placer sus comidas nacionales, así como la cocina de otros países. Pero las comidas ucranianas son las más comunes y todas las amas de casa pueden cocinar lo siguiente:
Borsch : un plato parecido a una sopa que consiste en carne, papas, beats, repollo, salsa de tomate y, a veces, frijoles. Aunque estos son los componentes básicos, cada ama de casa tiene su propia versión de borsch.
Vareniki - albóndigas (con cuajada, carne, patatas, cerezas, etc.), hervidas en agua o al vapor. Se suele servir con crema agria. Se puede conseguir vareniki en las tiendas de alimentación como productos semiacabados.
Pampushk- panecillos, servidos con salsa de ajo.
Galushki: panecillos de hojaldre, cocidos y servidos con sopa.
Golubtsy- un rissole enrollado en hojas de col y cocido en crema agria o salsa de tomate.
